Une cuisine faite maison dans

votre restaurant
Bistronomique !

Le Ptit Dunkerque - accueil - a propos - David et Jennifer
Le Ptit Dunkerque - accueil - illustration salle
Le Ptit Dunkerque - Chef à domicile

En savoir plus sur nous

À PROPOS

Le P’tit Dunkerque, c’est votre restaurant Bistronomique !
Une cuisine faite Maison situé au 32 Place Charles Valentin à Dunkerque, juste en face de la Mairie.

Embarquons matelot et atterrissons sur un petit îlot intimiste, un petit havre de paix et de saveurs.

David et Jennifer Bonvoisin, 2 DUNKERQUOIS vous ouvrent leurs portes depuis le 19 février 2018 dans leur nouvel établissement.

Portrait des patrons

David a fait ses études sur Calais, c’est un chef expérimenté qui a roulé sa bosse un peu partout en France et à l’étranger : de Courchevel à Monaco où il a eu la chance de se former dans les cuisines du Chef Ducasse durant quelques années puis il fait un passage également en tant que second de cuisine en Suisse dans la ville de Vevey au magnifique et luxueux hotel 5* « le Fairmont Montreux Palace » mais aussi au « Chalet Royalp luxe » dans les hauteurs à Villars sur Ollon, magnifique station de ski où il rencontre sa compagne Jennifer, elle aussi dans l’hôtellerie de luxe en tant que « responsable des étages »

Après l’arrivée de leurs  garçons, ils décident tous les 2 de se rapprocher de leurs familles et trouvent une opportunité sur Reims où David devient Chef de cuisine …

Malgré cette belle évolution… Dunkerque LEUR MANQUE a tous les 2 

Un retour aux sources s’imposait, proche de la famille

Leur concept

Depuis 2016, l’idée germait dans leur tête d’ouvrir un Restaurant Bistronomique, à mi-chemin entre Bistro et Gastro : le bon compromis entre quantités, qualités, prix, tout en étant raffiné
Produits de saison et PRODUITS frais, le chef vous propose dans un cadre convivial et intimiste de redécouvrir le canard mariné à la bière, la salade de harengs fumés et en dessert une trilogie de crèmes brûlés ( = trois petits crèmes avec des goûts différents) et pleins d’autres qui changent au rythme de saisons

MAIS à la suite de la crise sanitaire, qui les a touchés eux et tous les professionnels, leur projet d’agrandissement prend du temps à voir le jour et doivent s’adapter à combinée vie de famille et vie professionnelle .

Par manque de personnel… Ils lancent donc le service « CHEF À DOMICILE  » qui vous aient proposé le week-end comme la semaine, un événement? une réunion de travail? de famille? pas le temps ou tout simplement envie de profiter de vos convives!!

Le Chef Dunkerquois vous propose de venir en cuisine, de tout votre préparer et de vous guider lors du repas ou encore mieux, cuisiner chez vous en direct mais en toute discrétion.

Une formule totalement personnalisable, selon vos envies et sur mesure 

Pour vous tenir informé de ses prestations, rendez-vous sur leurs « actualités » ou dans les onglets « la carte » et « Chef à domicile »

MAINTENANT 4 ans d’ouverture ET DE BEAUX PROJETS EN PERSPECTIVES et tout cela n’aurait jamais été possible sans vous 

                                 Un grand merci !!!!

Le P’tit Dunkerque, Restaurant Bistronomique !

N’hésitez pas à réserver pour être sûr d’avoir de la place, JUSTE 9 tables de 2 soit 18 couverts.

MAIS TOUJOURS TENTER VOTRE CHANCE 😉

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NOS FORMULES

Le Ptit Dunkerque - icone formule

Gourmande:
44€

Entrée + Plat + dessert

Le Ptit Dunkerque - icone formule

Plaisir:
Un menu à 35€
Un menu à 33€

Entrée + Plat 

Plat + Dessert

 

Le Ptit Dunkerque - icone formule

Bistronomique:
uniquement le midi en semaine à 20€

suggestion du moment + gourmandises et son café

Découvrez

changement de carte tout les 2 mois
nouvelle carte
mercredi 03 juillet 2022

NOS ENTRÉES 12€

Fraicheur cabillaud andalou

et son nuage d'ail

Tartare de boeuf

aux trompettes & cébettes

Escargots à la crème de truffes

et sa viennoise persillée

NOS PLATS - 25€

Coeur de ris de veau

jus lié à la pulpe d'oignons confits

Pièce de boeuf

crème de raifort

Filet de bar

crème de crevettes grises

NOTRE VÉGÉTARIEN - 17€

L 'envie du Chef

NOS DESSERTS 10€

Crousti-choco

& son duo de maïs caramélisés et ses framboises

Symphonie de fruits

et son crumble d'avoine

Fromage des hauts de France

Ils témoignent et donnent

LEURS AVIS

  • star rating  Tout est parfait. La patronne est d'une amabilité digne des loges. Le déjeuner bien goûteux. A recommander !

    avatar thumb carnavaldk
    août 15, 2021
  • star rating  Tout était parfait
    Le choix des plats, le goût et la présentation
    Un vrai régal pour les yeux et les papilles
    De plus il y a un plat végétarien à... read more

    avatar thumb 110emilieb
    août 21, 2021
  • star rating  Nous y sommes allés en famille à l'occasion de mon anniversaire et nous nous sommes tout bonnement régalés les papilles. Un pur délice !! Chacun des plats et des boissons... read more

    avatar thumb KmyC
    septembre 1, 2021
  • star rating  Une vraie découverte. Une agréable surprise sélectionnée grâce aux avis TripAdvisor.
    Une cuisine créative et maîtrisée. De belles présentations. Des produits frais.
    Pour l’anniversaire de ma femme avec... read more

    avatar thumb Sebastien V
    mai 9, 2022
  • star rating  Cuisine raffinée Produits de qualité Belles assiettes (visuelles et en quantité) Ambiance cosy Très bon accueil Petit mot du chef À découvrir Top

    avatar thumb 154julb
    juillet 7, 2021
  • star rating  Les avis étaient bons mais le cadre m'a un peu déçu au premier abord ; petite salle vite bruyante (un peu de matières textile en déco pourrait atténuer les résonnances.... read more

    avatar thumb Nicolas G
    août 6, 2021
  • star rating  Situé en face de la Mairie de Dunkerque et reconnaissable au triporteur garé devant, le P'ti dunkerque est une table incontournable dans la ville. Une carre minimaliste mais judicieusement harmonieuse... read more

    avatar thumb Deniskrisbig
    juin 29, 2021
  • star rating  Samedi soir devant un hôtel de ville bien décoré pour les fêtes à venir, nous avons régalé nos papilles à la dégustation de nos mets choisis dans ce petit endroit... read more

    avatar thumb PIERRECOLA
    novembre 29, 2021
  • star rating  dommage !!! il mérite et de loin qu'il y ait plus de monde !!!
    La crise est passée par là!!!
    resto à recommander !!repas au top... accueil hyper sympa..
    cuisine... read more

    avatar thumb Thubalcain
    juillet 3, 2022
  • star rating  Tres bon accueil, cadre moderne, carte très novatrice et chef à l'écoute.
    Le but de notre visite pour marquer un anniversaire.
    Surpris par une carte qui sort des sentiers... read more

    avatar thumb jeanlucl417
    août 3, 2021

N'hésitez plus et faites votre

RÉSERVATION

Toutes les réservations se font par téléphone au: 06 78 06 20 40

Ouvert du MARDI AU DIMANCHE MIDI
de 12h à 14h 
MERCREDI – VENDREDI ET SAMEDI DE 19h À 21h

Fermé le lundi

ATTENTION TRES PEU DE TABLES 

18 couverts ça va très vite

N’hésitez pas à réserver pour être sûr d’avoir de la place.

Où nous trouver
32, place Charles Valentin
59240 DUNKERQUE